碾茶(てんちゃ)を使ったチョコ アメリカ&アジア太平洋大会 銀賞

  • 2018.01.15

北海道土産の定番「白い恋人」の石屋製菓株式会社は、2018年1月に新しいチョコレートブランド『ISHIYA CHOCOLATE』を立ち上げ、新ブランドの第一弾となる商品「恋するチョコレート」を1月12日(金)から、東京の『ISHIYA GINZA』および北海道内の一部直営店にて販売を開始!! 開発段階でエントリーしたチョコレートの品評会『インターナショナルチョコレートアワード2017』にて、金賞、 […]

抹茶スイーツ 洋と和の融合 京都洛甘舎

抹茶はもちろん、餡、求肥、醤油ガナッシュ、日本酒でアクセント 「和」を自在に使いこなし、「洋」の技巧を凝らして昇華させた、新しくて美味しい唯一無二のケーキ パティスリー洛甘舎の抹茶スイーツ モダンなお菓子といえば洋菓子をイメージする人が多い中、 洛甘舎は「和」のエッセンスを融合することで、さらにその上の新しさ、さらなる美味しさ、風味、華やかさを目指されています。 「和」の素材は、抹茶、ほうじ茶はも […]

スプーンで食べるシフォンケーキ《ザ・シフォン&スプーン》

新商品「ザ・ティラミスシフォン」 とろとろなめらかなマスカルポーネチーズクリームと、抹茶やストロベリーなどのフレーバーをしみ込ませしっとりとしたシフォンケーキをあわせた「ティラミス」3種類です。 ふんわりしっとりとした食感が特徴のシフォンケーキ 瓶のままスプーンで食べるザ・シフォン&スプーンの新スイーツ 商品名・商品説明 ザ・ティラミスシフォン(抹茶) 風味豊かな森半の抹茶をしみ込ませたしっとりシ […]

福袋 2018年 新春 初売り

本日はスイーツ情報をお休みにして、福袋をご案内。 今年は祇園にお店も完成し新たなスタートを切れました! そんな皆様のご愛顧に感謝をいたしまして お得な福袋をご用意しました。 ぜひご覧になってください。 一年の感謝の気持ちを込めて、お茶とスイーツを詰め込みました 10,000円 お茶とお茶スイーツの福袋 10,000円の福袋ページはこちらから 5,000円 お茶とお茶スイーツの福袋 5,000円の福 […]

辻利銀座店の冬限定の抹茶スイーツ

京都・宇治「辻利」が、関東唯一の店舗「辻利 銀座店」で、冬季限定メニューとして12月1日(金)より、「京ラテ濃い茶ぜんざい」を発売! 辻利こだわりの抹茶を贅沢に使った、季節感あふれる特別メニューです。 販売期間:2017年12月1日(金)~2018年2月末 予定  冬季限定メニュー 京ラテ濃い茶ぜんざい ・宇治抹茶を贅沢に使用したラテ ・北海道小豆のつぶあん ・ツヤツヤの白玉 これらをぜんざい風に […]

日本一高級な抹茶プリンが5名様に当たる!!

日本一高級な抹茶プリン『おこい』6,372円が5名様に当たる! プリン研究所公式LINEをお友だち追加でゲット! 「日本一高級な抹茶プリン」として、数々のメディアで紹介されている抹茶プリン「おこい」。 しかし、食べてみたいけど中々手が出ません! と、いうわけで、プリン研究所が太っ腹のプレゼントキャンペーンを実施!! 日本一高級な抹茶プリン『おこい』がもらえるキャンペーン参加方法について LINEの […]

おしゃれなパッケージの抹茶せんべい 一八〇°

ふらいど 抹茶の膳 一八〇°(ひゃくはちじゅうど)から抹茶を使用したえびせんべい「ふらいど 抹茶の膳」が発売されました! 愛知県西尾産の抹茶を使用されています。 おしゃれなパッケージが贈り物に良さそう! 詳細 商品概要 商品名 ふらいど 抹茶の膳 特徴 海老の旨味を際だたせる、愛知県西尾産抹茶の深い味わい。 内容量・価格 8枚・袋入/648円(税込)、12枚・箱入/1,080円(税込) 発売日 2 […]

ミシュラン1つ星のシェフが作る抹茶プリン

フレンチレストラン『Elements』が「ミシュランガイドバンコク2018」にて1つ星を獲得! 総料理長 Antony Scholtmeyerは日本料理の知見が深く、鰹節も自ら削るなど、和の食材へのこだわりを持つシェフです。 そんなシェフが作る抹茶プリンをご紹介! Matcha Green Tea Cremeux 上品な抹茶のプリン。しそとジャスミン米で作られたアイスクリームが添えられています。 […]

茶寮都路里の抹茶クリスマス3種 12/25まで

茶寮都路里の抹茶スイーツを使ったクリスマス限定メニュー 京都伊勢丹店限定「もみの木」 伊勢丹店のメニューは、パフェでもみの木を表現。 スノーボールクッキーの雪だるまが載った楽しい一杯。 詳細情報 商品名 もみの木 提供価格 1,450円(税込) 販売期間 2017年11月25日(土)~12月25日(月) ※予告なく終了時期が変更となる場合があります。 提供店舗 茶寮都路里 京都伊勢丹店 祇園本店限 […]

締切間際 抹茶のクリスマスケーキ「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

パティスリー・サダハル・アオキ・パリの華やかな抹茶ケーキを含む4つのクリスマスケーキ4種類を、店頭・電話・WEBサイトで予約受付中!! ↓詳しくはこちらまで! http://www.sadaharuaoki.jp/noel2017/ クリスマスケーキ4種類 サパン バンブー フランスの伝統菓子「オペラ」を抹茶でアレンジされた、パティスリー・サダハル・アオキ・パリのスペシャリテ。風味豊かな抹茶のバタ […]

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