2016年10月

抹茶の七福神を食す《名古屋・抹茶スイーツ》

名古屋にある、お茶と抹茶スイーツのお店 老舗お茶屋ならではの挽きたてのお抹茶をふんだんに使用した手作りスイーツが人気のお店です。 近くに来たら見逃さないユニークな外観のお店 抹茶好きにはたまらないメニュー 抹茶の七福神 Instagramでは特に人気のセットメニュー 茶縁さんに来たら絶対食べたい一品です。 《 1日 50食限定 》セット内容 ・葵大福 ・車道ロール ・抹茶と小豆のクッキーシュー ・ […]

【四国名菓】見た目はロールケーキ。でもタルト?【一六タルト】

全国のほとんどの人がこれをみてタルトと呼ぶでしょうか? どちらかというと、ロールケーキですよね? しかし愛媛県、特に松山市周辺では菓子としての意味で「タルト」と言った場合は特に説明を必要とせずこのタルトを指すといいます。 そんなタルトの抹茶味が絶品だと聞き、即座に調べてみました! タルトとは パイ生地(あるいはビスケット状の生地)で作った器の上に、クリーム・果物等を盛りつけた菓子がそう呼ばれている […]