2018年1月

抹茶チョコ バレンタイン限定「辻利ショコラ コレクション」

  • 2018.01.31

京都宇治の老舗[辻利] バレンタイン限定「辻利ショコラ コレクション」 2018年1月下旬〜 全国百貨店催事、および辻利 宇治本店、京都店、銀座店 抹茶の濃度差を一度に楽しめる、新作「抹茶くらべ」 《「茶匠とパリの出会い」をコンセプト 辻利ショコラ コレクション》 宇治抹茶を使用した抹茶ショコラを、バレンタイン期間限定で登場。 抹茶くらべ 宇治抹茶×チョコレートを濃度別に楽しめるタブレットタイプ。 […]

モロゾフ 抹茶入りミルクチョコレート

  • 2018.01.26

上質なカカオと生クリームを使った、モロゾフのオリジナルのレシピ。 優しくとろける、ひと口サイズの味わい。 ルショコラシリーズ 優しい口どけの3つの味わいを楽しめます。 グリーンティー 抹茶入りミルクチョコレート ●16個入 1,080円 ● 8個入 540円 セミスイート コニャック風味の味わい。 ●16個入 1,080円 ● 8個入 540円 ミルク ベーシックな味わい。 ●16個入 1,080 […]

抹茶チョコ 祇園辻利のバレンタインコレクション2018

祇園辻利が大丸京都店・大丸神戸店で開催される「ショコラプロムナード」出展 抹茶生チョコレート・抹茶チョコクランチ・日本茶チョコを販売! 催事限定の箱入りチョコや、大丸京都店限定のほうじ茶チョコソフトも限定発売! 祇園辻利のバレンタインコレクション2018 商品ラインナップ 抹茶生チョコレート 宇治抹茶を使った、なめらかな口どけの生チョコレート。より一層抹茶の風味を味わえるよう、さらに別添えで抹茶が […]

中島大祥堂の新ブランドHitotoeから、抹茶スイーツ新登場

100年以上の老舗 大阪の中島大祥堂の新ブランド“Hitotoe~ひととえ~”から抹茶スイーツが登場 新商品 宇治抹茶のショコラケーキ 京都産宇治抹茶の上品でほろ苦い風味と、 まろやかなホワイトチョコレートが織りなす味わいが楽しめる、 和風チョコレートケーキ 他にもリニューアル商品あります 吉野のくずもち ほのかな甘みのくずもちに 沖縄産黒糖を使った黒蜜と炒り方の違う二種のきな粉が混ぜ合わさってい […]

お団子屋さんがつくる抹茶のバレンタイン

  • 2018.01.17

バレンタイン限定の商品『ハイカラ姫(ひめ)しょこら』 1玉が直径1.5センチほどの可愛らしい3色のお団子がそのままトッピングされた、濃厚な抹茶チョコレート。 ハイカラ姫しょこら 「ジャパニーズカラーでベリーキュート」 実は人気!3色のお団子は「ジャパニーズカラー」 ハイカラ姫しょこらの特徴 かわいい三色だんごが1本まるまるトッピング 思わず「かわいい!」と言っちゃうミニサイズのお団子 なんと串まで […]

碾茶(てんちゃ)を使ったチョコ アメリカ&アジア太平洋大会 銀賞

  • 2018.01.15

北海道土産の定番「白い恋人」の石屋製菓株式会社は、2018年1月に新しいチョコレートブランド『ISHIYA CHOCOLATE』を立ち上げ、新ブランドの第一弾となる商品「恋するチョコレート」を1月12日(金)から、東京の『ISHIYA GINZA』および北海道内の一部直営店にて販売を開始!! 開発段階でエントリーしたチョコレートの品評会『インターナショナルチョコレートアワード2017』にて、金賞、 […]

抹茶スイーツ 洋と和の融合 京都洛甘舎

抹茶はもちろん、餡、求肥、醤油ガナッシュ、日本酒でアクセント 「和」を自在に使いこなし、「洋」の技巧を凝らして昇華させた、新しくて美味しい唯一無二のケーキ パティスリー洛甘舎の抹茶スイーツ モダンなお菓子といえば洋菓子をイメージする人が多い中、 洛甘舎は「和」のエッセンスを融合することで、さらにその上の新しさ、さらなる美味しさ、風味、華やかさを目指されています。 「和」の素材は、抹茶、ほうじ茶はも […]

スプーンで食べるシフォンケーキ《ザ・シフォン&スプーン》

新商品「ザ・ティラミスシフォン」 とろとろなめらかなマスカルポーネチーズクリームと、抹茶やストロベリーなどのフレーバーをしみ込ませしっとりとしたシフォンケーキをあわせた「ティラミス」3種類です。 ふんわりしっとりとした食感が特徴のシフォンケーキ 瓶のままスプーンで食べるザ・シフォン&スプーンの新スイーツ 商品名・商品説明 ザ・ティラミスシフォン(抹茶) 風味豊かな森半の抹茶をしみ込ませたしっとりシ […]