2014年5月

父の日|お父さんは多くを求めていません!たったこれだけで嬉しいんです。

  • 2014.05.26

父の日の発祥はアメリカ 1909年にアメリカ・ワシントン州スポケーンのソノラ・スマート・ドッドが、男手1つで自分を育ててくれた父を讃えて、教会の牧師にお願いして父の誕生月である6月に礼拝をしてもらったことがきっかけと言われています。 ちなみに台湾では「パパの日」と言う事で8月8日が父の日とされています。 父の日、知りたくない現実。 父の日の予算はというと... 父の日の平均予算¥4800 母の日の […]

千利休とお好み焼きの意外な関係

  • 2014.05.09

「何のつながりがあんねーん?」 と思われる方も多いと思いますが、実は千利休がお茶席で出す「麩の焼き(ふのやき)」がお好み焼きのルーツだと言われています。 麩の焼きとは ではそんな麩の焼きとはどのようなものだったのでしょうか? 京都で誕生した小麦粉で作られた和菓子です。 味付けはお味噌やお砂糖が塗られています。 味噌は白味噌、山椒味噌、芥子の実が特に美味しいようです。 桜餅は麩の焼きの製法をヒントに […]